Специалисты на рынке в Чебоксарах обнаружили сыр с ситостерином

Специалисты Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области в июне было отобрано 5  проб молочной продукции. Они взяты у индивидуального предпринимателя, реализующего молочную продукцию в торговой точке ТК «Николаевский». Об этом сообщает  Управление Россельхознадзора по Ульяновской области и Чувашии. 

По результатам проведенных лабораторных исследований ФГБУ «Татарская МВЛ», в одной пробе сыра БОНДАРСКИЙ (классический с м.д.ж. 45% ТУ 10.51.40-020-81992503-2017), выработанного ООО «Бондарский сыродельный завод» (Тамбовская область, Бондарский район, с. Бондари, ул. Первомайская, д. 8.), обнаружено наличие β-ситостерина, брассикастерина, стигмастерина.

Информация о выявлении для принятия мер была направлена в Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям.

19.07.2019

www.tavanen.ru

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Открыть все новости