Вчера в 8 деревнях Ишлейского сельского поселения и в 2 деревнях Синьял-Покровского сельского поселения производился отбор сырого молока для лабораторного исследования. Комиссия во главе с начальником Чебоксарской районной станции по борьбе с болезнями животных Сергеем Ефремовым и главным специалистом-экспертом отдела сельского хозяйства и экологии администрации Чебоксарского района Георгием Мироновым провели разъяснительную работу с гражданами, сдающими молоко, и собрали 37 проб молока в личных подсобных хозяйствах.

Из 37 исследованных проб в 6 выявлены дополнительные вещества. Анализ проведенных исследований показал, что средний процент жира в молоке из личных подсобных хозяйств  составляет 3,6-3,8 %, белка — 2,9-3,1%, плотность — 1,028-1,029. В ближайшее время аналогичные исследования с помощью приборов «Лактан» проведут   на территориях Ишлейского и Чиршкасинского ветеринарных участков. Сергей Ефремов напомнил о необходимости получать ветеринарно-сопроводительный документ, отсутствие которого грозит сборщику молока административной ответственностью.

Подобные рейды в районе будут проводиться регулярно.

Напомним, что Глава Чувашии Михаил Игнатьев в своем Послании сказал: «Перед Минсельхозом, Минэкономразвития, Госветслужбой Чувашии и администрациями районов и городов ставлю задачу обеспечить государственный контроль за качеством и объемом сырого молока и ценами, складывающимися у производителей. Также поручаю до 1 июля 2015 года создать эффективную систему расчетов с личными подсобными хозяйствами, производящими молоко, при которой будет учитываться качество сдаваемого продукта».

Справочно

На территории Чебоксарского района 6 индивидуальных предпринимателей занимаются сбором сырого молока. Ежедневно с  личных подсобных хозяйств около 5 тонн  молока отправляется в молокосборные пункты района.  Молоко из Чебоксарского района от молокосборщиков за пределы Чувашской Республики не вывозится.

[epa-album id=”9887″ show_title=”false” display=”full”]

25.03.2015

www.tavanen.ru