Напомним, что в первом национальном конкурсе региональных брендов участвуют четыре чувашских продукта питания. Это: мед, шартан, козье молоко и пряники.

Чувашский мед СППК «Мелилотус» – самый молодой из всех заявленных брендов нашей республики.

В 2019 году в деревне Шальтямы Канашского района был создан сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Мелилотус». В нем насчитывается более 600 пчелосемей. Продукт не содержит консервантов, загустителей и красителей, не проходит термической обработки. Мёд может полюбиться и взрослым, и детям, для которых станет полезной альтернативой сахару и конфетам.

«Миссия нашей компании в том, чтобы поставлять на потребительский рынок натуральную, экологически чистую продукцию. Также мы стремимся к тому, чтобы в нашей республике был один из лидеров рынка по производству и переработке медовой продукции», – поделился руководитель предприятия Николай Николаев.

Фото: СППК «Мелилотус»