С 10 по 17 августа в Речном порту города Чебоксары состоится Всероссийский фестиваль «Зеленое золото России»». Это самый масштабный в России праздник хмелеводов, пивоваров, хранителей традиций пенных напитков и гастрономических изысков.
На это время Чувашия вновь объединит хмелеводов, пивоваров, любителей пенных напитков, гостей и жителей региона. Производители будут угощать посетителей своей продукцией, а предприятия общественного питания – гастрономическими изысками, такими как катаифи, шартан, хищник, чах тултармаш, шевр, цыпа, рулька и др. Здесь свою продукцию представят местное фермерское сообщество, передовые рестораны и кафе региона.
«Фестиваль встречает гостей третий год подряд, и за это время мы собрали массу положительных отзывов. За время западных ограничений рынок пивоварения сильно преобразился. Мы взяли курс на импортозамещение, особенно в главном ингредиенте – хмеле. Чувашия его выращивает больше всех в стране. И чтобы познакомить с потенциалом отрасли потребителей, инвесторов, переработчиков, сельхозтоваропроизводителей, мы и проводим такое событие», – отмечает вице-премьер, министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов.
До встречи с гастрономическими удовольствиями на фестивале «Зеленое золото России»! Билеты уже на сайте hopfest.ru