В магазинах республики за неделю подорожал сыр отечественный «Российский», на рынках подешевели молоко 2,5% и 3,2% жирности, кефир 2,5% жирности и нежирный. Еженедельные данные о ценах формирует КУП ЧР «Агро-Инновации». Цена литра молока 2,5% жирности (в пленке, пастеризованное) в магазинах варьируется от 47 до 62,2 руб. (на рынках — от 42,2 до 63,3 руб.), молока 3,2% жирности — от 49 до 69,4 руб. (от 48,9 до 63,3 руб.), кефир 2,5% жирности (0,5 кг) стоит от 29,9 до 36,1 руб. (от 27,5 до 36,5 руб.), кефир нежирный — от 24,4 до 37,9 руб. (от 22,2 до 33 руб.), творог 5% (0,15-0,25 кг) — от 48 до 100 руб. (от 54 до 99,3 руб.), сметана 20% жирности (0,5 кг) — от 69,9 до 91,1 руб. (от 65 до 90 руб.), масло сливочное фасованное 72,5% жирности — от 79,9 до 138 руб. (от 81 до 140 руб.), сыр твердый отечественный «Российский» — от 307,7 до 559 руб. (от 270 до 460 руб.), сыр твердый импортный «Гауда» — от 369,9 до 550 руб. (от 380 до 430 руб.), сыр колбасный 40-50% жирности — от 240 до 330 руб. (от 135 до 284 руб.).

Добавим, что на предприятиях, занимающихся переработкой молока, средняя базовая закупочная цена охлажденного молока составляет от 20,50 до 23 руб.

30.04.2017

www.tavanen.ru