Об этом сообщает Минтруд Чувашии.
Жительница деревни Нижние Бюртли-Шигали Комсомольского округа Ираида Алексеева однажды узнала о такой социальной помощи от государства, как социальный контракт. Для его получения, определившись с видом деятельности, Ираида Николаевна обратилась в отдел КУ «Центр предоставления мер социальной поддержки» Минтруда Чувашии в сентябре 2023 года. На полученные средства закупила коров, таким образом ее личное подсобное хозяйство получило новый виток в своем развитии.
Спустя некоторое время Ираиде Алексеевой пришла идея освоить производство сыра. «Нужно отдать должное интернету, там есть вся необходимая информация по «сырному искусству». И это дело мне очень понравилось», – вспоминает она сегодня.
Сейчас продукция ее сыроварни реализуется на территории Комсомольского и Канашского округов. Отведать ее сыр можно в Чебоксарах и Новочебоксарске.