Союз женщин Чувашии, благодаря которому и запущена такая акция, предлагает желающим поделится кулинарным открытием и представить свой любимый рецепт блюда.
Хозяйки могут показать свой талант с 6 по 20 сентября, разместив на странице в ВК рецепты разнообразных блюд из сезонных овощей, фруктов, ягод, грибов или трав.
Важно! Текст рецепта должен быть кратким и доступным. Его необходимо сопроводить фотографиями: блюдо в готовом виде, стадии его приготовления, ингредиенты и вы вместе со своим творением.
Обязательное условие: добавить хештеги #ВкусОсени #СоюзженщинЧувашии
Так, Елена Голованова из Шумерли уже открыла акцию:
Салат «Четыре по пять»
Берем по 5 штук: баклажаны, помидоры, лук, перец;
Режем: лук полукольцами (пассируем), баклажаны кубиками (вымочить в соленой воде), помидоры дольками, перец кусочками;
Складываем слоями: помидоры, лук, перец и баклажаны. Добавляем 4 ч. ложки сахара, 1 ч. ложку соли, полстакана растительного масла и 1 ст. ложку 9% уксуса;
Тушим 30 мин на медленном огне. Раскладываем в стерильные банки. Хранится хорошо.