Чувашское кулинарное творение, хуран кукли, оказалось в центре внимания нового номера передачи «Вкусы России».
Телевизионный канал «ВМЕСТЕ-РФ» Совета Федерации представляет проект «Вкусы России», посвященный исследованию кулинарных традиций различных регионов страны.
В этот раз программа сосредоточилась на хуран кукли – небольших пирожках, напоминающих вареники. Начинка этих пирожков может варьироваться от ягод до картофеля и капусты. Однако наиболее традиционным вариантом считается хуран кукли с творогом и добавлением зеленого лука.