22 марта – Всемирный день водных ресурсов
Кажется, мы знаем о воде все и, тем не менее, даже невинный вопрос «А какая она бывает?» в первые секунды может поставить в тупик. Например, сегодня есть мнение, что твердое, жидкое и газообразное — это не все состояния воды, известные науке. Это вещество обладает множеством свойств, вода содержит массу минералов и элементов, необходимых для поддержания всего живого на планете. И все же следует помнить, что пресная вода — это ресурс, который, кстати, не безграничен. Поэтому его сохранение и рациональное использование стоит в ряду важнейших задач всего мирового сообщества. В связи с чем в 1992 году в календаре глобальных праздников появилась новая дата — Всемирный день водных ресурсов.
Праздник проходит во всех странах ежегодно 22 марта. Он создан для того, чтобы напомнить жителям Земли о важности такого ресурса как вода. О том, что лишь бережное отношение и рациональное использование позволят избежать экологической катастрофы.
Значение воды сложно переоценить. Чистая вода нужна для сохранения жизни и здоровья человека, флоры и фауны, без достаточного количества воды невозможно нормальное промышленное и сельскохозяйственное производство. Однако рост численности населения, развитие промышленности, экологические катастрофы приводят к тому, что запасы пресной воды, пригодной к использованию, неумолимо сокращаются. Перед мировым сообществом возникла угроза, справиться с которой возможно лишь объединив усилия. Для привлечения внимания к важности водных ресурсов и пропаганды устойчивого управления был установлен Всемирный день водных ресурсов.
Предложение об учреждении такого праздника впервые прозвучало из уст президента международной Ассоциации водопользователей Альфреда Растеда на XXI Саммите Земли, проходившем в июне 1992 года в бразильском Рио-де-Жанейро. А несколькими месяцами позже, в декабре, Генеральная Ассамблея ООН приняла резолюцию, согласно которой 22 марта провозглашено Всемирным днем водных ресурсов. С этого момента праздник отмечается ежегодно. Россия впервые примкнула к этой традиции в 1995 году.
Каждый год выбирается тема для проведения Всемирного дня водных ресурсов, например, были такие: «Водные ресурсы и культура», «Ценность воды», «Чистая вода для здоровья мира», «Вода и женщины», «Водные ресурсы для здоровья», «Водные ресурсы и трудоустройство» и другие. Также в 2003 и 2015 гг. были приняты программы на десятилетия: «Вода для жизни, 2005-2015 годы» и «Вода для устойчивого развития, 2018-2028 годы».
Питьевая вода — ключевой элемент, без которого организм не может существовать.
Она участвует в регуляции температуры тела, помогает доставлять питательные вещества к клеткам и удаляет отходы обмена веществ. Недостаток воды замедляет кровообращение, ухудшает работу мозга и может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем.
Питьевая вода — важный питательный элемент в нашей жизни. Ни у кого не вызывает сомнений необходимость присутствия воды в повседневном рационе.
Ее недостаточное потребление может вызвать смерть быстрее, чем отсутствие любого другого питательного вещества.
Общее количество воды в организме человека варьирует от 55% до 65% в зависимости от веса и состава тела. В жировой ткани воды очень мало, так что процентное содержание воды в организме больше у худых людей.
Существует три основных источника воды для организма:
- питьевая вода, которую мы получаем благодаря различным напиткам;
- вода, содержащаяся в пищевых продуктах (в твердой пище);
- и метаболическая вода, которая получается в результате окисления углеводов, жиров и белков.
В обычных условиях водный баланс поддерживается на постоянном уровне.
Потери воды в норме равняются ее потреблению и эндогенному образованию и составляют порядка 2-4 л в сутки.
Как правильно пить воду:
- Главное правило, которое поможет поддерживать оптимальный водный баланс, — пить воду регулярно в течение дня, не дожидаясь жажды.
- Количество воды зависит от возраста, веса, уровня физической активности и климата, но в среднем здоровому взрослому человеку нужно выпивать не менее 1,5 литра жидкости в сутки.
- Предпочтение стоит отдавать чистой воде, однако важно помнить, что организм также получает жидкость из овощей, фруктов, супов, молочных продуктов.
- Пить лучше небольшими порциями в течение дня, а не сразу выпивать всю норму.
- Утро стоит начинать со стакана воды, чтобы запустить обмен веществ после сна. За 20-30 минут до еды также полезно выпивать немного воды. Дело в том, что иногда мы путаем жажду с голодом, хотя на самом деле нуждаемся именно в воде. Стакан воды до еды может помочь не переедать.
- При физических нагрузках и в жару следует пить больше, чем обычно.
- Чтобы поддерживать оптимальный водный баланс, важно прислушиваться к сигналам организма: обращать внимание на частоту мочеиспускания, цвет мочи, состояние кожи.
Информация с сайта: https://40.rospotrebnadzor.ru/press/public/152804/
Егорова Е.В., заведующая отделением обеспечения надзора за коммунальной гигиеной и гигиеной труда