В магазинах республики за неделю подорожали сливочное масло и сыр «Российский», на рынках — молоко 2,5%, 3,2% жирности, нежирный кефир. Еженедельные данные о ценах формирует КУП ЧР «Агро-Инновации».

Цена литра молока 2,5% жирности (в пленке, пастеризованное) в магазинах варьируется от 44,2 до 61,1 руб. (на рынках — от 45 до 63,3 руб.), молока 3,2% жирности — от 49 до 62,2 руб. (от 48,9 до 65,8 руб.), кефир 2,5% жирности (0,5 кг) стоит от 27 до 37,1 руб. (от 25 до 36 руб.), кефир нежирный — от 26,3 до 34 руб. (от 22,2 до 33 руб.), творог 5% (0,15-0,25 кг) — от 49 до 99 руб. (от 51 до 98 руб.), сметана 20% жирности (0,5 кг) — от 65,1 до 94,4 руб. (от 65 до 88,9 руб.), масло сливочное фасованное 72,5% жирности — от 78 до 135 руб. (от 81 до 120 руб.), сыр твердый отечественный «Российский» — от 374,4 до 597 руб. (от 315 до 480 руб.), сыр твердый импортный «Гауда» — от 425 до 550 руб. (от 375 до 450 руб.), сыр колбасный 40-50% жирности — от 240 до 330 руб. (от 130 до 284 руб.).

Добавим, что на предприятиях, занимающихся переработкой молока, средняя базовая закупочная цена охлажденного молока составляет от 25 до 27,4 руб.

12.02.2017

www.tavanen.ru