В Чебоксарском районе продолжаются рейды, в ходе которых ветеринары исследуют качество собираемого у населения молока. Вчера, 15 апреля, в деревнях Абашево, Клычево Абашевского сельского поселения, деревнях Шорчекасы, Лагери, Таушкасы, Шишкенеры, Ямбулатово, Акулево Акулевского сельского поселения они произвели отбор проб молока из личных подсобных хозяйств. Ранее рейды состоялись в Ишлейском и Синьял-Покровском сельском поселениях.

В состав комиссии вошли заместитель начальника Чебоксарской районной станции по борьбе с болезнями животных Владимир Матьянов, главный специалист- эксперт отдела сельского хозяйства и экологии администрации Чебоксарского района Георгий Миронов и старший инспектор отдела Госветнадзора по Чебоксарскому району Татьяна Мартьянова.

Отобранные пробы молока исследованы в лаборатории станции. Из 39 исследованных проб в 15 выявлена фальсификация молока. Анализ проведенных исследований показал, что средний процент жира в молоке из личных подсобных хозяйств составляет 3,6-3,8 %, белка 2,9-3,1%, плотность 1,028-1,029.

Рейды продолжатся.

Глава Чувашии Михаил Игнатьев в своем Послании Государственному Совету Чувашской Республики и народу республики отметил, что необходимо до 1 июля 2015 года создать эффективную систему расчетов с личными подсобными хозяйствами, производящими молоко, при которой будет учитываться качество сдаваемого продукта.

Кстати

В колхозе  «Урожай» в Комсомольском районе уже третий год производят расчет стоимости молока с учетом его качества. В «Урожае»  регулярно проводят исследование качества молока при реализации его гражданами, ведущими личные подсобные хозяйства. В день берется на исследование по 10-13 проб. Ежедневный сбор молока во всех категориях по хозяйству  составляет 7,2 тонн сырого молока, из них 52 % собирается от населения. На сегодняшний день цена закупки молока составляет от 17 до 19 рублей за литр.

16.04.2015

www.tavanen.ru