Такую амбициозную, но выполнимую задачу поставил заместитель Министра сельского хозяйства Андрей Разин на сессии «Хмелеводство и пивоварение: возможности и перспективы» конференции «Российский Хмель».

Глава Чувашии Олег Николаев рассказал, что на сессии говорили о том, как помочь предприятиям получить поддержку, минимизировать затраты и найти пути дальнейшего развития в новых экономических условиях. «Сейчас необходимо развивать и поддерживать отечественного производителя – ориентироваться на зарубежных партнеров рискованно», – отметил он и напомнил, что за последние 3 года в Чувашии проделана фундаментальная работы: для того, чтобы производить и перерабатывать хмель, оценены структуры, компетенции, которые имеются в республике. К концу года республика должна полностью обеспечить  импортонезависимое сопровождение производства хмеля на всех его этапах.

Олег Николаев сообщил, что с ООО «Хмель Отчизны» было подписано соглашение о сотрудничестве. В планах компании – выращивать порядка 30 гектаров «зеленого золота», а также производить солод.

Факты

• Чувашская Республика производит 90% хмеля в России.
• Хмелеводством занимается 7 хозяйств.
• Создан Центр компетенций в хмелеводстве, который освоил методику изучения биохимических показателей хмеля.
• Мы создаем новую отечественную машину для уборки хмеля. Комбайн «МХ-450». Первый тестовый запуск запланирован на конец августа, когда начнется уборка урожая хмеля.
• Действуют беспрецедентные меры поддержки хмелеводов. Предусмотрены субсидии на закладку многолетних насаждений и уход за ними, на производство хмеля при условии его реализации. Кроме того, возмещается до 40% затрат на строительство и реконструкцию хмелевых шпалер, а также 50% затрат на приобретение специализированной техники и оборудования для хмелеводства.