За шесть месяцев 2021 года Чувашская Республика экспортировала вафли на 6,6 млн. долл., что на 25% больше показателя аналогичного периода прошедшего года.
По итогам 2020 года наша республика вошла в первую тройку субъектов Российской Федерации по экспорту данного кондитерского изделия, экспортировав вафли на 12,5 млн. долл.
По оценке Федерального центра «Агроэкспорт» к 2030 году российский экспорт вафель может превысить 250 млн. долл.
Только в 2020 году в мире было импортировано 1,2 млн тонн вафель на 4,3 млрд долл. За 4 года натуральный объем увеличился на 30,8%, стоимостной – на 29%.
Крупнейшими экспортерами вафель являются Польша, Италия, Германия. Россия в прошлом году вошла в топ-10 поставщиков, продав на внешние рынки вафель на сумму 117,9 млн долл.
Чувашская Республика вошла в первую тройку лидеров-субъектов Российской Федерации, экспортировав вафли на 12,5 млн. долл.