Известный пчеловод из д. Ураево-Магазь Атлашевского сельского поселения Христофор Макаров за жизнеспособность пчел в период затянувшихся морозов не переживает. По его мнению, установившиеся морозы — «сухие», но все-таки время от времени необходимо проверять ульи, которые по правилам должны храниться в зимовниках: жужжат ли в них пчелы или нет. К тому же нынешняя погода никак не скажется на продуктивности пчел, которая в предстоящем сезоне прогнозируется не хуже, чем в прошлом.

«Более урожайными были 2013, 2014,2015 годы, но и в прошлом году меда для реализации хватало, трижды в год мы с супругой выезжаем в Москву. Последний раз ездили на Покров. Сейчас потребитель очень требовательный, ведь раньше пчеловоды гнались за количеством, а большая конкуренция диктует свои условия — необходимо делать акцент на качестве. Вот почему лучше продается тот мед, который прошел все высокие критерии, предъявляемые покупателем, который сразу распознает, где химические добавки. Самый полезный мед — полифлерный — собранный с двух и более видов медоносных растений на Медовый Спас. К пчелам, конечно, особый подход нужен, никогда нельзя к ним раздраженным или взвинченным идти, поскольку они все тонко чувствуют», — рассказал “Тăван Ен” Христофор Макарович.

При этом говоря о полезных свойствах меда, который многие употребляют в период заболеваемости ОРВИ и гриппом в больших количествах, пчеловод отметил, что лучше усваивается мед с прополисом, который в жидком виде производят в Научно-исследовательском институте пчеловодства в г. Рыбный Рязанской области. Христофор Макаров предлагает употреблять мед по одной столовой ложке каждый день, лучше за 30 минут до еды.

В настоящее время в хозяйстве Христофоровых содержится около 100 пчелосемей, и хотя возраст дает о себе знать, и глава семейства намерен их количество сократить, он постоянно находится в поиске новых сведений о пчеловодстве, улучшении продуктивности пчел. Так, в декабре прошлого года Макаров побывал на встрече пчеловодов в Чувашской государственной сельскохозяйственной академии, где обсуждались способы реализации продукции, меры по улучшению качества меда.

Кстати

Ранее на «Тăван Ен» сообщалось, что холода вернутся в Чувашию уже в ближайшие выходные, а по долгосрочному прогнозу всю следующую неделю температура воздуха будет на отметке -20.

2.02.2017

www.tavanen.ru