Сотрудники территориального отдела Роспотребнадзора Чувашии в городе Новочебоксарск за 9 месяцев 2015 года проинспектировали 21 объект общественного питания, из которых 6 подверглись внеплановым проверкам. По результатам их проведения заведения в Новочебоксарске, Моргаушском и Чебоксарском районах оштрафованы на 247 тысяч рублей. Об этом сообщила заместитель начальника отдела Светлана Михайлова.

«Естественно, что большинство нарушений мы выявляем в ходе внезапных внеплановых проверок. Они связаны с наличием продукции с истекшим сроком годности, отсутствием маркировки на товарах, ножах, столах, повторном использовании одноразовой посуды, недостаточным количеством моечных ванн, использованием липких лент для борьбы с насекомыми, отсутствием бактерицидных ламп в цехе приготовления холодной продукции», — пояснила Светлана Николаевна.

За грубые нарушения норм санитарного законодательства закрыты два объекта общественного питания в Новочебоксарске, в Чебоксарском районе подобных фактов не зарегистрировано.

16.10.2015

www.tavanen.ru