На ВДНХ в 48 павильоне с 5 по 10 марта пройдет фермерская ярмарка, на которой фермеры со всей страны вновь будут угощать гостей выставки вкуснейшей натуральной продукцией. Здесь можно будет продегустировать и приобрести сыры, благородные колбасы и молочную продукцию высочайшего качества.
СССППК «Экопродукт», известный под брендом Шыгырданского молочного завода, будет представлять чувашских производителей в Москве. Помимо сыров из коровьего и козьего молока, завод привезет свою новинку – фасованное сливочное масло в брикетах по 180 грамм. До этого продукт реализовывался на развес в крафт-пакетах.
Как сказал министр сельского хозяйства Чувашии Сергей Артамонов, участие в ярмарках – хорошая возможность, чтобы познакомить потребителей со вкусом и качеством товара, расширить географию поставок.
К сведению: СССППК «Эко Продукт» в 2018 году получил грант Минсельхоза Чувашии в 50 млн рублей на развитие материально-технической базы. На эти средства был построен завод по производству молочной продукции. Проектом предусмотрена переработка молока мощностью 25 тонн сырья в сутки.