В рамках Недели подсчета калорий в поликлинике Яльчикской центральной районной больнице состоялся необычный семинар-практикум. В ходе семинара члены Совета женщин и Молодежного совета Яльчикской ЦРБ организовали конкурс «Здоровое питание — залог долголетия». Об этом сообщается на сайте медицинского учреждения.
Как рассказала врач – офтальмолог Алевтина Ястребова, конкурс прошел при поддержке профкома Яльчикской ЦРБ: «Все структурные подразделения представили работы на суд жюри: блюда для профилактики сахарного диабета, стресса, поддержки иммунитета, зрения и зубов, органов дыхания, укрепления сердечно-сосудистой системы и др. При этом конкурсанты презентовали не только диетические блюда для взрослых, но и для кормящих матерей и детей. Участников семинара научили правильно рассчитывать калории и определять количество калорий в каждом блюде. До начала дегустации и подведения итогов состоялся обмен секретами здорового образа жизни, кулинарными находками, особенностями подсчета калорийности блюд.
– Такой конкурс в нашем коллективе мы проводим впервые. Но уверена, он станет традиционным. Нельзя забывать: Мы ТО, что мы ЕДИМ. Пропаганда ЗОЖ и борьба с ожирением – наши задачи профилактической работы с населением,- рассказала заведующая поликлиникой Людмила Капламова. – Здоровое питание — один из факторов сохранения и укрепления здоровья. Сегодня во всем мире уделяется большое внимание именно культуре здорового питания. Наши медики на занятиях Школ здоровья систематически информируют жителей о правилах здорового питания, о необходимости активно двигаться, употреблять меньше соли, сахара и мучного, учат подсчитывать калории. Все это приводит к большому и важному результату — продуктивной и здоровой жизни.
Как подчеркнула председатель жюри, заместитель главного врача по медицинской части Галина Уфукова, конкурсанты постарались не только использовать полезные продукты, но уделили особое внимание презентации блюд, в которых не забыли прорекламировать профилактические ценности блюда, ну и, конечно же, подсчитать калории.
Галина Ивановна подчеркнула: «В Чувашской Республике успешно реализуется Региональный проект «Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек». Претворяя в жизнь мероприятия федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография», в нашей Яльчикской ЦРБ внедряется корпоративная программа укрепления здоровья на рабочем месте. Сегодняшнее мероприятие показывает, насколько грамотно относятся члены нашего коллектива прежде всего к своему здоровью, тем самым показывая пример нашим пациентам».
Ранее главный внештатный врач-диетолог Минздрава Чувашии Алина Степанова рассказала о том, как правильно считать калории.
